“钙质对生育期的妇女特别重要。妇女妊娠后期是胎儿骨骼、牙齿及神经系统发育的重要阶段，一旦缺钙很容易发生骨质软化症、低血钙性抽搐、妊娠疲劳和高血压综合症，以及胎儿早产或体重过轻等症。
虾皮的另一大特点是矿物质数量、种类丰富，除了含有陆生、淡水生物缺少的碘元素，铁、钙、磷的含量也很丰富，每100克虾皮钙和磷的含量为991毫克和582毫克。所以，虾皮素有“钙库”之称。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
爆炒小河虾的做法步骤
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1河虾去头留尾巴抽出尾部虾线这个过程比较漫长需要耐心和细心哦 -
2生姜蒜瓣切片青椒切丝备用
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3锅内倒入油油热后加入大蒜生姜青椒丝爆香
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4爆香后加入洗净的河虾尾
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5炒至河虾变色加入调料翻炒入味
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6装盘配饭吃午饭了
小窍门
做给孕妇吃的孕妈吃的比较清淡哈重口味的童鞋们可以自由加入干辣椒花椒豆豉等等
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜