“披萨，在面饼上铺上乳酪，酱汁和餡料烤制而成。
一个好响亮的名食。人称是意大利的发明，也有人认为是由中国人的馅饼演变而成。
玩了几个月的烘焙，是好奇心的促使让我偷偷地爱上了它。也希望女儿们常光顾，因为它不止新意且很美味又属健食。
正月十五，节日欢悦的心伴着孩子们的聚來让我和老伴过的好开心。她们各尽所能相互协手，把一样样各俱功能的菜蔬凑到一起，烤出了一大盘
五彩宾纷的披萨饼。
“光盘”光盘这个字眼，在刚吃完涮锅的一大家子人眼前第一次暴露无异，真的是光盘，而且來的是那么的快！
午夜，搓麻的劈里叭拉声音夹着跳舞毯音响声，絲毫没有影响我们评品“披萨”的欢笑声。
“披萨”代表了春意盎然，幸福满满。漂亮的拉絲，是晚辈们给我们的一份新（心）意！漂亮的拉絲是烤制出各种食材能量的凝聚。是传承，是味道，是絲絲入口直达人心的味道！
“坡萨”让我们又多了一份快乐！”
食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
蔬菜比萨的做法步骤
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1备齐全部食材主，副料。 -
2面，盐，糖，酵母加水等揉成面团，发酵至两倍大的面体
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3取出面揉擀排气至烤盘大，烤盘抹油放入面片，四边稍起一立边，用叉子在平面上扎上小孔。
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4与抹上一层蕃茄酱。
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5取大约三分之一马苏里拉芝士均勻撒在抹有蕃茄酱的面饼上。
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6青椒，玉米粒，蕃茄粒，牛肉粒等等依次撒匀。
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7最后将余下的马苏里拉芝士全部均匀撒在最上面
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8烤箱予热180度5分钟，放入烤盘烤25分鈡。
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9取出稍凉，从烤盘中拉出。
小窍门
蔬菜等食材的加减可以自已喜好，取量要适当。
烤制的时间根据自家烤箱温差适度调整。
烤制的时间根据自家烤箱温差适度调整。
使用的厨具：电烤箱