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诗文
奶酪包
释义
“今天终于把去年想做的奶酪包做了,我是多懒??”
食材明细
主料
黄油
30g
鸡蛋
一个
酵母
4g
高粉
300g
牛奶
160g
细砂糖
35g
奶粉
少许
馅料
糖粉
40g
奶油奶酪
200g
奶油
50g
奶香 口味
烤 工艺
数小时 耗时
普通 难度
奶酪包的做法步骤
1
准备材料
2
把所有材料放在面包桶里开始和面,最后加入黄油继续和面,(这步我忘记拍照了)从面包桶里拿和好的面团放在一个盆里
3
放在烤箱里开始发酵发至两倍大,我的烤箱带发酵功能
4
把发好的面团拿出来排气揉圆,放在模具里,进行第二次发酵
5
发酵至两倍大时,放入烤箱烤
6
在烤面包期间,开始制作奶酪馅,把奶酪融化和奶油,糖粉搅拌均匀
7
烤好的面包拿出来放凉,囧??有点黑了
8
面包切小块
9
把面包中间切两刀,不要切开
10
中间和两边都抹上奶酪馅,蘸上奶粉
11
开吃咯,好满足哦
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
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更新时间:2025/3/11 21:29:26