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诗文
蘑菇酿
释义
“蘑菇酿肉,肉嫩多汁,好吃棒棒哒,一口一个都不解馋呢。”
食材明细
主料
蘑菇
6个
猪肉
100g
辅料
食盐
适量
生姜粉
适量
胡椒粉
适量
鸡精
适量
生抽
适量
老抽
适量
玉米淀粉
适量
咸鲜 口味
焖 工艺
半小时 耗时
普通 难度
蘑菇酿的做法步骤
1
蘑菇洗净去蒂待用。
2
猪肉剁成泥,蘑菇蒂剁碎拌入肉中,加入适量的盐,生抽,生姜粉,生粉搅拌均匀。
3
把肉末酿进蘑菇。
4
油锅热后煎双面。
5
用适量的水,盐,胡椒粉,生抽,耗油调制一碗酱汁,倒入锅中中火焖熟。
6
出锅。
7
开吃喽。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/2 13:47:14