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诗文	蒜烤五花肉
释义	食材明细 主料 五花肉 200g 辅料 蒜 适量 姜 少许 调料 烤肉酱 适量 烤肉 蘸料 老抽 1勺 料酒 2勺 生抽 1勺 咸香 口味 烤 工艺 一小时 耗时 普通 难度 蒜烤五花肉的做法步骤 1 五花肉洗净去皮，切块。 2 放入调料，抓匀，研制半小时。 3 蒜和肉串好，放进空气炸锅。180度，20分钟。中间翻面一次。 4 撒上蘸料，开吃。 小窍门 1、没有烤肉料可以放点黄酱代替。 2、烤的温度按自家锅来定，上下浮动5度 使用的厨具：空气炸锅 所属分类： 烧烤
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