网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
爆炒猪肝
释义
“爆炒猪肝,美味无限。”
食材明细
主料
猪肝
半块
辅料
红萝卜
少许
青椒
少许
蒜苗
少许
调料
盐
少量
生抽
适量
胡椒粉
适量
生粉
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
料酒
适量
五香 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
爆炒猪肝的做法步骤
1
准备食材,猪肝切成薄片。
2
入水放盐浸泡半小时。
3
配菜切片备用。
4
猪肝洗净,加蒜片,姜丝,料酒,生粉,胡椒粉,最后用香油锁住。
5
胡萝卜用开水煮十几秒。
6
浸泡入味五分钟。
7
调料汁,香醋,十三香,料酒,生抽,盐。
8
切片备用,还可以加一点洋葱。
9
热锅冷油,加点菜油更香。
10
油热下腌制好的猪肝。
11
迅速翻炒五六下,不要粘锅即可。
12
盛出猪肝,先炒青椒半分钟。
13
接着猪肝和胡萝卜一起炒。
14
大火烧,倒入料汁,继续炒几下。
15
最后倒入蒜苗即可出锅。
小窍门
全程大火,动作要快。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
猪血炒豆干
自制莲蓉馅
韭菜鸡蛋饼
银耳红枣粥
茄汁西兰花虾球
虎皮青椒肉盒
奶油蜜豆小餐包(中种)
香煎白菜盒子
自制蜜红豆
糖醋排骨
棉花蛋糕
酱爆乌贼
咖香奶黄包
韭香鱿鱼卷
轻食主义油麦菜
苹果甘蓝沙拉
酱汁虾仁
酸辣白菜排骨火锅
双椒肉丝
混炒杂蔬
冬天享受春天的鲜味----荠菜豆腐丸子
五花肉烧墨鱼头
白豆烧鸡脚
【蒜香奶酪焗虾】--- 口味浓郁的鲜美烤虾
【红酒番茄焖大虾】--- 酥脆的虾、酸甜的酱
声什么什么灼的成语
声什么什么瓦的成语
声什么什么甚的成语
声什么什么皋的成语
声什么什么石的成语
声什么什么竭的成语
声什么什么籍的成语
声什么什么茂的成语
声什么什么藉的成语
声什么什么裂的成语
声什么什么西的成语
声什么什么讨的成语
声什么什么貌的成语
声什么什么赫的成语
声什么什么起的成语
醉起(明·黄姬水)
醉轩(明·谢一夔)
醉过子与余魏二君在坐(明·王世贞)
醉送李二十常侍赴镇浙东(唐·白居易)
醉送李协律赴湖南辟命因寄沈八中丞(唐·白居易)
醉送(唐·李郢)
醉道士歌题弇山园藏卷(明·张元凯)
醉郡圃二首(宋·张耒)
醉醒一首(宋·刘克庄)
醉醒口号(明·张文介)
醉醒吟(宋末元初·仇远)
醉醒(唐·元稹)
醉醒(宋末元初·方回)
醉里送裴子赴镇西(唐·岑参)
醉里(宋·白玉蟾)
让农民把土地当成自己的--农村土地制度创新研究
那个年代那些爱
中日韩地方经济合作示范区建设研究
大学生职业规划与就业创业指导
体验式作文序列研究
建筑十论
刑事法治前沿(第1辑)
蒋孔阳美学思想新释
马克思主义哲学(21世纪高等教育规划教材)
高职学生顶岗实习满意度及其影响因素研究
乐道(中国式亲子教育)
心想事成的富足之道
成功宝典
海洋经纬(新版)/青少年自然地理博览
环球气象(新版)/青少年自然地理博览
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/7 1:02:53