网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
爆炒猪肝
释义
“爆炒猪肝,美味无限。”
食材明细
主料
猪肝
半块
辅料
红萝卜
少许
青椒
少许
蒜苗
少许
调料
盐
少量
生抽
适量
胡椒粉
适量
生粉
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
料酒
适量
五香 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
爆炒猪肝的做法步骤
1
准备食材,猪肝切成薄片。
2
入水放盐浸泡半小时。
3
配菜切片备用。
4
猪肝洗净,加蒜片,姜丝,料酒,生粉,胡椒粉,最后用香油锁住。
5
胡萝卜用开水煮十几秒。
6
浸泡入味五分钟。
7
调料汁,香醋,十三香,料酒,生抽,盐。
8
切片备用,还可以加一点洋葱。
9
热锅冷油,加点菜油更香。
10
油热下腌制好的猪肝。
11
迅速翻炒五六下,不要粘锅即可。
12
盛出猪肝,先炒青椒半分钟。
13
接着猪肝和胡萝卜一起炒。
14
大火烧,倒入料汁,继续炒几下。
15
最后倒入蒜苗即可出锅。
小窍门
全程大火,动作要快。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
酸辣肉卤刀削面
南瓜全麦吐司一键式
凉拌粉丝包菜丝
水煮牛肉
吃粥很单调,来个翻盖南瓜盅
懒人煲仔饭
淮扬清炖狮子头
蒜蓉蒸新西兰青口
小米花蛤粥
一碗暖暖的葱油拌面
简简单单的白菜瘦肉饺
红烧福寿鱼
上汤娃娃菜
小猪咖喱猪柳饭
青椒牛肉饺
羊排炖萝卜
鱼香肉片杏鲍菇
台山菜果饭
手抓羊肉
自制老酸奶
新奥尔良烤翅
银耳百合甜汤
奶酪曲奇
牛油果金枪鱼三明治
麻辣腐乳
chlorinated
chlorination
chlorine
chlorine bleach
chlorite
chloroform
chlorophyll
chloroplast
choanocyte
choc
choccy
chock
chocka
chockablock
chock-a-block
游鸿禧废寺,听旧僧心敬言(元·郑元祐)
游鹅鼻嘴即事(近现代·谢龙升)
游鹊山院赠蹇修上人(清·任克溥)
游鹊山院(宋·陈师道)
游鹤径田舍过黄耳祠(明·顾清)
游鹤林、招隐二首(宋·苏轼)
游鹤林即席分韵代率上人赋日字(宋·俞德邻)
游鹤林寺(宋·俞德邻)
游鹤林寺(明·郑一岳)
游鹤林怀古(明·郑一岳)
游鹤楼(明·李孙宸)
游鹫峰赠野堂和尚(宋·徐元杰)
游鹿洞归途感赋(清·李鸿章)
游鹿田三洞(宋·吴芾)
游鹿田三洞(宋·喻良能)
故事里的家风
我的孩子受伤了?——压力型创伤综合征科普书(除了抑郁、焦虑,孩子还可能是被压力伤
且听且望且随风,且行且看且从容
《鼠疫汇编 温热逢源》临证精解(中医经典名著临证精解丛书)
昆虫高手求生记 探秘神奇的昆虫世界
卧闲草堂评本儒林外史(全二册)
临床免疫学(第6版)
百子图·中华传统节日童谣
特种塑性成形
**全国大学生英语竞赛D类(专科生)历年真题及模拟试题详解
临沂大学年鉴 2021卷
塑性成形工艺与模具设计 第3版
夜雨修书 陈超和他的朋友们往来书简
上承式大跨度钢筋混凝土拱桥施工关键技术:以江西抚州才子大桥为例
城市韧性与可持续发展:政策、创新与实践
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/9 9:47:06