网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
爆炒猪肝
释义
“爆炒猪肝,美味无限。”
食材明细
主料
猪肝
半块
辅料
红萝卜
少许
青椒
少许
蒜苗
少许
调料
盐
少量
生抽
适量
胡椒粉
适量
生粉
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
料酒
适量
五香 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
爆炒猪肝的做法步骤
1
准备食材,猪肝切成薄片。
2
入水放盐浸泡半小时。
3
配菜切片备用。
4
猪肝洗净,加蒜片,姜丝,料酒,生粉,胡椒粉,最后用香油锁住。
5
胡萝卜用开水煮十几秒。
6
浸泡入味五分钟。
7
调料汁,香醋,十三香,料酒,生抽,盐。
8
切片备用,还可以加一点洋葱。
9
热锅冷油,加点菜油更香。
10
油热下腌制好的猪肝。
11
迅速翻炒五六下,不要粘锅即可。
12
盛出猪肝,先炒青椒半分钟。
13
接着猪肝和胡萝卜一起炒。
14
大火烧,倒入料汁,继续炒几下。
15
最后倒入蒜苗即可出锅。
小窍门
全程大火,动作要快。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
蛋挞
香蕉芝士吐司卷
苹果吐司派
火烧云吐司
酸奶香蕉吐司
烤贝贝南瓜
蚝油孢子甘蓝
紫薯双色馒头
木瓜西米糖水
富含多种维生素| 烤蔬菜
桑葚酸奶
酸辣开胃凉拌腐竹
酥皮绿豆糕
杏果酱
蚝油馄饨汤面
懒人早餐三明治
土豆鸡肉咖喱饭
山药三鲜汤
青菜虾仁炒河粉
水煮虾
田园时蔬粥
莓好时光—草莓戚风蛋糕
韭菜盒子
土豆片炒角瓜
柠檬手撕鸡腿
平什么什么思的成语
平什么什么愿的成语
平什么什么故的成语
平什么什么整的成语
平什么什么日的成语
平什么什么旧的成语
平什么什么正的成语
平什么什么民的成语
平什么什么气的成语
平什么什么泛的成语
平什么什么波的成语
平什么什么浪的成语
平什么什么淡的成语
平什么什么澜的成语
平什么什么烧的成语
偈(宋·化禅师)
偈(宋·印首座)
偈(宋·双林大士)
偈(宋·吕生)
偈(宋·宗禅师)
偈(宋·富弼)
偈(宋·尼净智)
偈(宋·尼文照)
偈(宋·尼法灯)
偈(宋·张方平)
偈(宋·张浚)
偈(宋·张镃)
偈(宋·徐守信)
偈(宋·念禅师)
偈(宋·晁迥)
风吹哪页读哪页(首届书香作文竞赛获奖作品高中)
纳西族与藏族历史关系研究/西南边疆史丛书/西南边疆民族文库
新编党员理想信念教育简明读本
新编党员作风修养简明读本
新编党员行为规范简明读本
蒙古摇篮--额尔古纳
与外甥是同学
政治意识与大局意识学习读本
抗战风云录
新编科学世界观人生观价值观简明读本
美德书
摄影构图100例
文津演讲录(5)/讲座丛书
中国民族风情大写真
二十世纪世界民族问题报告(典型篇Ⅰ)/世界民族问题研究丛书
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/21 22:34:57