正宗草莓慕斯的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
牛奶30g+玉米油30g+蛋黄3个+低筋粉40g+红曲米粉5g拌匀。
2
3个蛋清加几滴白醋，30g糖分三次加入。
3
烤箱预热把蛋白打到湿性发泡。
4
混合后轻柔翻拌均匀。
5
模具铺油纸，倒入蛋糕液整理平整。
6
烤箱150度上下火中层水浴法烤20-25分钟。
7
脱模，倒扣，取下油纸。
8
用6寸蛋糕模具印下来一圈蛋糕胚，再印一个稍小的。
9
大蛋糕胚放6寸模具里，边缘贴草莓片。
10
吉利丁片泡软，草莓180g+酸奶90g打碎。
11
不停搅拌，小火加热草莓酸奶到温热，关火后放吉利丁片搅拌至完全融化，冷却。
12
80g淡奶油+18g糖打到偏软的六分发。
13
倒入草莓酸奶，和50g草莓丁。
14
混合均匀。
15
模具放一半慕斯液。
16
放小一圈的红丝绒蛋糕胚。
17
放另一半慕斯液，冷藏两小时以上。
18
草莓150g+糖30g加热至温热，放提前泡软的吉利丁片5g搅匀。
19
淋面，继续冷藏三小时以上。
20
用草莓、奶油做几个小雪人，洒点糖粉。
21
冷藏好的慕斯四周用吹风机热风吹下，脱模。
22
摆上小雪人。
23
切块。
24
成品图。
25
再来一张成品图。

诗文	草莓慕斯
释义	食材明细红丝绒蛋糕牛奶 30g 玉米油 30g 鸡蛋 3个低筋粉 40g 红曲米粉 5g 白醋几滴糖 30g 慕斯液草莓 180g 酸奶 90g 吉利丁片 10g 淡奶油 180g 糖 18g 草莓丁 50g 淋面草莓 150g 糖 30g 吉利丁片 5g 其他贴模具的草莓 5个做小雪人的草莓 6个做小雪人的奶油 30g 做小雪人的糖粉一点酸甜口味其他工艺数小时耗时神级难度草莓慕斯的做法步骤 1 牛奶30g+玉米油30g+蛋黄3个+低筋粉40g+红曲米粉5g拌匀。 2 3个蛋清加几滴白醋，30g糖分三次加入。 3 烤箱预热把蛋白打到湿性发泡。 4 混合后轻柔翻拌均匀。 5 模具铺油纸，倒入蛋糕液整理平整。 6 烤箱150度上下火中层水浴法烤20-25分钟。 7 脱模，倒扣，取下油纸。 8 用6寸蛋糕模具印下来一圈蛋糕胚，再印一个稍小的。 9 大蛋糕胚放6寸模具里，边缘贴草莓片。 10 吉利丁片泡软，草莓180g+酸奶90g打碎。 11 不停搅拌，小火加热草莓酸奶到温热，关火后放吉利丁片搅拌至完全融化，冷却。 12 80g淡奶油+18g糖打到偏软的六分发。 13 倒入草莓酸奶，和50g草莓丁。 14 混合均匀。 15 模具放一半慕斯液。 16 放小一圈的红丝绒蛋糕胚。 17 放另一半慕斯液，冷藏两小时以上。 18 草莓150g+糖30g加热至温热，放提前泡软的吉利丁片5g搅匀。 19 淋面，继续冷藏三小时以上。 20 用草莓、奶油做几个小雪人，洒点糖粉。 21 冷藏好的慕斯四周用吹风机热风吹下，脱模。 22 摆上小雪人。 23 切块。 24 成品图。 25 再来一张成品图。使用的厨具：平底锅所属分类：烘焙
随便看	川菜版：芹菜肉末香辣锅塌豆腐炝拌土豆丝草莓棒棒糖双椒爆鸭肠紫薯山药粥凉拌蕨根粉花旗参炖乌鸡全麦切达司康酸奶薄荷醬配羊排番茄肉酱意大利面【梅菜蒸肉饼】----蒸出来的美味更健康芹菜猪肉包子炒平菇 DIY水果蛋糕韩式拌饭泡菜蛋卷黄瓜炒鸡蛋什锦炒饭泡椒凤爪南瓜豆包蒜子卤蛋红烧肉蛋包饭倍儿有面子的宴客菜【咸蛋黄酿猪肚】什么森什么立的成语什么森什么芊的成语什么森什么蹜的成语什么棰什么锣的成语什么棱什么剑的成语什么棱什么劒的成语什么棱什么可的成语什么棱什么挣的成语什么棱什么栗的成语什么棱什么瓣的成语什么棱什么砺的成语什么棱什么端的成语什么棱什么角的成语什么棹什么轧的成语什么棹什么辕的成语除夜泊临江县言怀（宋·赵抃）除夜泊彭蠡湖遇大风雪（宋·苏辙）除夜洗砚（宋·王迈）除夜独坐念诸儿女（清末近现代初·王易）除夜独坐（明·吴与弼）除夜班中赋（当代·卢青山）除夜用前韵（宋·陈傅良）除夜用前韵（宋·陈傅良）除夜留客（明·沈周）除夜病中赠段屯田（宋·苏轼）除夜立春（宋·叶茵）除夜立春（宋·张栻）除夜立春（明·唐之淳）除夜答宾虹寄画（清末近现代初·黄节）除夜约张梅境饮（宋·真山民）手术器械配置与临床应用指南迪迦奥特曼巨人之光英雄连环画 1.发光的迪迦歌德谈话录观云识云世界经典民用飞机大揭秘新国标英语专业核心教材：视听说教程1教师用书（一书一码）全国名老中医殷克敬实用特定穴精析食用油的科学德语经典文学作品译评(全2册) Python实战之数据库应用和数据获取零基础学网页UI设计会计综合实训——业务财务一体化疾病预防控制中心实验室信息管理系统食品添加剂(第2版普通高等教育十一五国家级规划教材) 隐密的原理及应用

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草莓慕斯的做法步骤