食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
凉拌土豆丝的做法步骤
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1土豆洗净之后去皮切细丝洗去淀粉。 -
2下锅中焯烫2分钟捞出。
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3过凉水。
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4准备葱叶（葱叶切段后再成葱丝），生姜和蒜瓣切末。
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5锅中倒入辣椒油烧开。
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6炒香姜蒜末。
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7将葱叶铺在盘中。
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8浇上料汁。
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9加入生抽。
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10加入香醋。
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11搅拌均匀。
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12成品图。
使用的厨具：平底锅
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