网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
酱香排骨
释义
“排骨离骨,酱香入味儿。”
食材明细
主料
精排
适量
辅料
老卤
适量
调料
花椒
适量
香叶
适量
姜片
适量
酱香 口味
炖 工艺
一小时 耗时
简单 难度
酱香排骨的做法步骤
1
精排适量,清水洗一下。
2
排骨冷水下锅。
3
水开再焯几分钟,捞出洗净浮沫儿。
4
上次做酱香牛犍(详细过程见主页:酱香牛犍)的老卤从冰箱里取出解冻。
5
锅里稍倒点清水,放点花椒,香叶,姜片。(不放也可以)
6
有点心急,没解冻的老卤直接放煮锅里。
7
煮开。
8
放入焯好水的排骨。老卤味道很足,盐啥的也没放。
9
中小火炖50分钟。
10
炖制过程中,酱香扑鼻。
11
关火,捞出排骨装盘,舀一勺儿汤汁淋到排骨上。卤汤晾凉仍旧放入冰箱冷冻保存。
12
成品。
13
成品。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
红烧豆腐
海带拌干豆皮
黄豆芽猪肉炒熟面
苹果芝麻松饼
果丹皮
山楂果酱
山楂糖水罐头
爆炒花甲
小番茄玉米虾仁披萨
咸肉排骨萝卜汤
韭菜炒鸭蛋
蒜蓉粉丝虾
番茄炒蛋
排骨玉米面
蒜香里脊
酱汁烧豆腐
炒鸡蛋虾仁菠菜汤
炸腰果
焖煮海鳗
蚝油菜心
*团圆饭*鸭肉汤
肉三鲜饺子
银芽翡翠条
韭菜鸡蛋馅饺子
花式面点一一金银福袋
拂什么什么归的成语
拂什么什么起的成语
拂什么而什么的成语
拂什么远什么的成语
拂衣什么什么的成语
拂衣而去
拂衣远去
拂袖什么什么的成语
拂袖而去
拂袖而归
拂袖而起
拃挣用英语怎么说
拄什么什么山的成语
拄什么看什么的成语
拄什么西什么的成语
古梅(清末民国初·许南英)
古梅(近现代·苏大山)
古梧(明·区越)
古棺石铭(唐·不详)
古椰寄周京(明·陈献章)
古椿绛桃图(明·程敏政)
古楠歌用严郑公韵(宋·赵善期)
古楠(明·黄衷)
古槎行为梁阶平前辈作(清·戈涛)
古槐二首(宋·刘攽)
古槐歌为帷园先生赋(清·茹纶常)
古槐行(清·陈钟祥)
古樟书堂(宋·项安世)
古樟(宋·陶梦桂)
古樵郭明府甫卸雅篆又权芦山别未及月作再来(清·金朝觐)
时光的笑柄(哈代抒情诗选)
庭院中的女人
现代视野的审美形式--法兰克福学派的批判性反思
豫剧祥符调流派唱腔板式暨器乐曲牌集萃/河南地方戏史料丛书
哈密的人才从哪里来/我去援疆系列丛书
黄河文明与可持续发展(9)
帝国的惆怅(中国传统社会的政治与人性)
帝国的终结(中国古代政治制度批判)
费城风云(美国宪法的诞生及其启示)
你是人间的四月天(共2册林徽因作品全集)
张氏秘宗易筋经
布作迷必备的零码布活用指南书
泌尿外科腹腔镜手术图解(附光盘)(精)
趣致环保手工集萃
心脏病/常见病彻底图解
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/19 19:02:23