食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
海鲜鸡的做法步骤
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1鸡胸肉切越小越好 -
2焯水备用
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3日本豆腐切段，最好煎一下（以前菜谱有）
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4豌豆焯水备用
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5玉米粒去罐头水
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6先红烧鸡肉，然后入菜，再入虾仁和仙贝肉，最后放日本豆腐，轻微翻动，加水淀粉勾芡
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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- 初杜门（明·袁宏道）
- 初来东里（宋·晁冲之）
- 初来穿林误蹑狭径旁几堕崖去及还见之作此自（明·王履）
- 初柳（明·范景文）
- 初梦（近现代·李叔同）
- 初次巴陵（唐·杨凝）
- 初欲登小孤惠济庙水盛风驶回首已远矣（宋·董嗣杲）
- 初欲维舟岳阳楼下适风作遂泊南津（宋·王十朋）
- 初止毂下车马羸惫（宋·宋庠）
- 初正偶题（明·袁宏道）
- 初正沙亭作（明末清初·屈大均）
- 初正答谢江右潘中丞（明·王世贞）
- 初汎湖乘风抵西洞庭（明·王世贞）
- 初泊世綵（宋·施枢）
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