“中国做的韩国泡菜”
食材明细
- 微辣 口味
- 腌 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
韩国泡菜的做法步骤
-
1晚上下班回家，能买到这些材料足够了，开做韩国泡菜准备好下面材料和调料 -
2白菜，萝卜，梨，姜，蒜，辣酱，盐，糖，糯米粉
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3调料
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4白菜对半切开洗干净，再用凉开水洗一遍吊干水
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5凉水倒糯米粉，边搅拌边加热，放入所有调料然后放入擦好丝的萝卜苹果，梨，熬好酱
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6吊干水的白菜，先擦一遍盐，水拧干！然后在把熬好的酱，翻一张擦一层
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7全部擦好后
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8我实在是没罐子装，只好拿保鲜袋装起来了
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9腌制了2天入味后，真的和超市买的味道一个样！
小窍门
不要沾生水！有细菌不好保存
使用的厨具：煮锅
所属分类：
小菜
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