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诗文
韩国泡菜
释义
“中国做的韩国泡菜”
食材明细
主料
白菜
2棵
梨
1个
白萝卜
1个
苹果
1个
辅料
韩国辣酱
适量
糖
适量
盐
适量
水
适量
糯米粉
适量
微辣 口味
腌 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
韩国泡菜的做法步骤
1
晚上下班回家,能买到这些材料足够了,开做韩国泡菜准备好下面材料和调料
2
白菜,萝卜,梨,姜,蒜,辣酱,盐,糖,糯米粉
3
调料
4
白菜对半切开洗干净,再用凉开水洗一遍吊干水
5
凉水倒糯米粉,边搅拌边加热,放入所有调料然后放入擦好丝的萝卜苹果,梨,熬好酱
6
吊干水的白菜,先擦一遍盐,水拧干!然后在把熬好的酱,翻一张擦一层
7
全部擦好后
8
我实在是没罐子装,只好拿保鲜袋装起来了
9
腌制了2天入味后,真的和超市买的味道一个样!
小窍门
不要沾生水!有细菌不好保存
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小菜 韩国料理
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自樵还𤀌道中偶作(明·区怀年)
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自欢喜经(当代·钟锦)
自欢(宋·韩维)
自欺吟(宋·金朋说)
自武义入松阳道中三首(宋·项安世)
自武冈行边往靖州(明·顾璘)
自武威赴临洮谒大夫不及因书即事寄河西陇右(唐·高适)
自武宁舍舟度岭投宿南山寺(宋·李彭)
自武康入京随即渡越(宋·董嗣杲)
自武昌之汉阳晚泊汉口(清·秦钧仪)
自武昌反京前过琴台(当代·吴金水)
自武昌渡江宿大别(明·李贽)
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更新时间:2026/5/22 19:41:25