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诗文	麻婆豆腐
释义	食材明细 主料 豆腐 lOO克 辅料 香辣椒酱 适量 调料 盐 少许 香油 少许 麻辣 口味 炖 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 麻婆豆腐的做法步骤 1 葱花切碎备用。 2 豆腐切成小块备用。 3 锅里烧热倒油，下入豆腐炸成金黄色。 4 下入葱花和香辣椒酱小火炖10分钟。 5 即可装盘(成品图)。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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