“我老公喜欢吃黄豆芽，黄豆芽营养丰富，味道鲜美，在所有的豆芽中，黄豆芽的营养价值最高。黄豆虽然含有大量的蛋白质，但因为其中含有一种胰蛋白酶抑制剂，影响蛋白质的利用，黄豆生芽后蛋白质吸收就大大提高了。【菠菜炒黄豆芽】简单的家常菜，味道不错、有营养。。。”
食材明细
- 蒜香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
菠菜炒黄豆芽 的做法步骤
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1食材：菠菜（已洗净）、黄豆芽（已清洗）、蒜末 -
2将已洗净的菠菜放在案板上切开，待用。
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3烧锅倒油烧热，下入蒜末爆香。
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4接着，下入已清洗好的黄豆芽翻炒翻炒至断生。
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5然后，合入切好的菠菜翻炒翻炒。
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6最后，加适量的生抽。
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7加适量的盐。
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8调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
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