“对熬夜上火的很好，粉葛鲮鱼清心火，去湿热，我们广东人最喜欢煲汤了，特别是老火汤！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煲 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
粉葛果皮鲮鱼尾汤的做法步骤
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1果皮泡水，鲮鱼尾洗干净沥水备用… -
2胡萝卜切滚刀，粉葛去皮切块…
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3起锅入油，下姜片
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4把鱼尾两年略煎…
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5鱼尾装入煲汤袋…
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6鱼尾果皮入锅煮开…
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7水开入胡萝卜，粉葛…
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8水再开，转入汤锅…
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9按老火汤…
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10数小时后，煲完后调入适量鸡晶，盐就可以了…香啊！
使用的厨具：汤锅、平底锅
所属分类：
汤类