食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
口袋豆腐的做法步骤
-
1油豆腐1包。 -
2肉馅250克备用。 -
3准备葱、姜。 -
4将葱、姜切碎备用。 -
5准备盐、糖、胡椒粉、鸡粉等调料。 -
6准备适量的生抽和香油。 -
7将肉馅和配料、所有的调料放在碗里。 -
8将肉馅和调料拌匀备用。 -
9将油豆腐从1/4处切开，不要切断并将里面挖空备用。 -
10将肉馅填入豆腐中装盘备用。 -
11放上半锅水并大火烧开。 -
12将酿好的豆腐上锅大火蒸25分钟。 -
13这样就蒸好了。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
常见菜式
浙菜
老人
朋友聚餐
春季食谱
午餐
- 夏日小清新：番茄佛卡恰
- 荠菜豆腐羹
- 夏日小清新---柠檬蛋糕
- 快手烘焙---香蕉蛋糕
- 飞利浦免滤豆浆机：营养不过滤，美味不减分---红枣莲子养颜豆浆
- 经典川菜，下饭好菜---回锅肉
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- 鲜醇味美---金汤海参
- 街边人气小吃---五香茶叶蛋
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- 清爽凉拌菜：排毒美颜----凉拌海茸丝
- 经典东北菜：朴实无华---地三鲜
- 浓香四溢，无比美味---五花烧鲍鱼仔
- 鲜嫩滑软---葱姜蛏子
- 家常下饭菜---日式焖牛肉
- 夏日滋补靓汤---番茄肉丸汤
- 夏日滋补靓汤---蛤蜊丝瓜汤
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- 孜然羊肉
- 生菜配香烤五花肉
- 清汆丸子
- 剁椒蒸鸡腿
- 红油手撕茄子
- 缤纷虾球
- 红豆蛋奶冰激凌
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