食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
口袋豆腐的做法步骤
-
1油豆腐1包。 -
2肉馅250克备用。 -
3准备葱、姜。 -
4将葱、姜切碎备用。 -
5准备盐、糖、胡椒粉、鸡粉等调料。 -
6准备适量的生抽和香油。 -
7将肉馅和配料、所有的调料放在碗里。 -
8将肉馅和调料拌匀备用。 -
9将油豆腐从1/4处切开，不要切断并将里面挖空备用。 -
10将肉馅填入豆腐中装盘备用。 -
11放上半锅水并大火烧开。 -
12将酿好的豆腐上锅大火蒸25分钟。 -
13这样就蒸好了。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
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