“妈妈说想吃包子了，这还不好办？马上动手！家里有大白菜有猪肉，当然还有面粉。虽然我不怎么喜欢面食，可是这一款包子味道还真不错。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
猪肉大白菜包子的做法步骤
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1提前把面发好。 -
2猪肉也提前跺好调好味道。 -
3白菜跺好挤干水分备用。 -
4香菜与葱也切碎备用。 -
5将所有材料放入在大器皿内搅拌均匀，调入胡椒粉、鸡精以及少许盐、芝麻油 -
6将面团切成小块，压扁。 -
7撖成皮。 -
8放入馅。 -
9包成不同形状的包子。 -
10先在蒸锅里擦一层油，将包子放入盖了锅盖让其发酵约半小时。 -
11然后大火蒸约二十五分钟。 -
12熄火后继续焖片刻再打开锅盖，美味的包子出笼了。
使用的厨具：蒸锅
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