“这也是回国前做的菜，在国外鸡珍很便宜，而且人也弄得非常干净。”
食材明细
- 其他 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
蒜头豆豉焖鸡珍的做法步骤
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1买回来的鸡珍焯水。 -
2再过冷河。 -
3烧热锅倒入豆豉炒一下盛起备用。 -
4再倒入大蒜。 -
5加入焯过水的鸡珍翻炒。 -
6调入适量生抽、白糖、胡椒粉以及少许清水。 -
7把豆豉倒入盖上锅盖稍焖一会。 -
8待水分快干的时候即可熄火。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
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午餐