“最近老妈特别爱吃发糕，家里又买了不少的黑芝麻粉，做个奶香黑芝麻发糕，营养又健康，冬天就是要吃得滋补一点儿呀！”
食材明细
- 奶香 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
奶香黑芝麻发糕的做法步骤
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1把白砂糖倒入牛奶加热至融化，再把牛奶冷却至微微温热，倒入酵母粉，搅拌均匀。 -
2倒入黑芝麻粉，搅拌均匀
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3把面粉筛入黑芝麻牛奶液中
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4用筷子搅拌均匀
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5容器中垫好剪裁好的烘焙纸，把面糊倒入容器中，放到温暖的地方发酵
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6把枸杞洗净泡软，红枣洗净，切成合适的大小，葡萄干备用。
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7等面糊发酵至两倍大后，把红枣、枸杞和葡萄干码在面糊表面
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8冷水入锅，水烧开后，蒸30分钟，然后焖五分钟即可
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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