食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
椒盐茄子的做法步骤
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1蒜、生姜、葱、胡萝卜、小红椒分别切碎，茄子切块（忘记拍照） -
2起锅热油，将步骤一中的食材入锅爆香
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3加入茄块
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4翻炒至断生
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5加入椒盐和糖，继续翻炒至茄块变软
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6香菜切段
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7撒上香菜，搅拌均匀即可
使用的厨具：炒锅
所属分类：
素菜
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