“【千张煮螃蟹】简单的家常菜，好味道。。。
连汤汁拌饭也是美味的。。。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
千张煮螃蟹 的做法步骤
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1食材：螃蟹（已清洗）、千张（已切开）、香葱 -
2将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开，待用。
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3将已切好的千张下入清水锅中焯开，捞出。
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4烧锅倒油烧热，下入收拾好的螃蟹，加适量的料酒。
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5翻炒翻炒。
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6接着，合入焯好的千张，加适量的清水翻动一下煮开至熟。
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7然后，加适量的生抽。
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8加适量的盐。
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9调味翻匀，搁入香葱，即成。
使用的厨具：炒锅
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