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诗文	辣仔鸡
释义	食材明细 主料 小仔鸡 适量 青花辣椒 适量 鸡蛋 适量 辅料 盐 适量 油 适量 辣椒 适量 姜 适量 八角 适量 胡椒粉 适量 十三香 适量 花椒粉 适量 鸡精 适量 黄酒 适量 酱油 适量 生抽 适量 辣椒油 适量 糖 适量 中辣 口味 炒 工艺 数小时 耗时 普通 难度 辣仔鸡的做法步骤 1 把鸡洗好切小块，加盐胡椒粉，鸡鸡蛋，辣椒粉，十三香，花椒粉，酱油生抽，拌 2 搅拌好腌制一小时 3 辣椒切丁 4 腌好的鸡放点面粉拌拌，锅里加油烧热，放鸡丁一点一点放，慢慢炸，我做的多两个鸡的量，炸了三锅 5 炸好的鸡 6 锅加油烧热放，姜片八角辣椒炒香 7 放入鸡炒，加青红椒炒 8 加生抽一点，辣椒油一点，糖一点翻炒会，结束。。 9 两大份！！！我做的微辣，因为家里吃不了辣 10 成品 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	素炒小白菜 肉末芋头丝 腊肉炒西蓝花金针菇 薯仔番茄排骨汤 香芹炒杏鲍菇 皱皮椒拌心里美 煎牛排 西红柿胡萝卜汤面 香芹炒鸡蛋 蔬菜鸡肉泥 凉拌海藻和海石花 胡椒根排骨汤 青萝卜丝包子 杏仁曲奇 冰粉 黑木耳河鲫鱼汤 红提果汁 椒盐发面饼 清炒笋条 百香果红提汁 橙子红提汁 香拌虾皮小素鸡 肉丝炒白菜丝 咖啡冰淇淋 苹果红提汁

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。