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诗文	辣仔鸡
释义	食材明细 主料 小仔鸡 适量 青花辣椒 适量 鸡蛋 适量 辅料 盐 适量 油 适量 辣椒 适量 姜 适量 八角 适量 胡椒粉 适量 十三香 适量 花椒粉 适量 鸡精 适量 黄酒 适量 酱油 适量 生抽 适量 辣椒油 适量 糖 适量 中辣 口味 炒 工艺 数小时 耗时 普通 难度 辣仔鸡的做法步骤 1 把鸡洗好切小块，加盐胡椒粉，鸡鸡蛋，辣椒粉，十三香，花椒粉，酱油生抽，拌 2 搅拌好腌制一小时 3 辣椒切丁 4 腌好的鸡放点面粉拌拌，锅里加油烧热，放鸡丁一点一点放，慢慢炸，我做的多两个鸡的量，炸了三锅 5 炸好的鸡 6 锅加油烧热放，姜片八角辣椒炒香 7 放入鸡炒，加青红椒炒 8 加生抽一点，辣椒油一点，糖一点翻炒会，结束。。 9 两大份！！！我做的微辣，因为家里吃不了辣 10 成品 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	送给我自己的——草莓慕斯蛋糕 富贵牡丹五花肉 私家侉炖鱼 啤酒烧鲅鱼 杭椒海肠 海肠肉末蒸蛋 鱼香茄条 香辣肉末煮粉丝 五彩面圪塔 香菇肉酱 紫薯迷你椰蓉蛋糕 腊肉山药煲 肉松小餐包 干锅笋丝 陕西特色【陕西油泼驴蹄面】（教你做最快捷正宗的油泼面） 家常大盘鸡 豆腐炖虾 蔓越莓银耳羹 水晶虾饺 自制草莓酱 菠萝荷兰豆炒虾 菠萝山药糖水 酸白菜猪肉水饺+荠菜猪肉水饺 【早餐记录】奶香杂粮粥 蛋黄圆

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。