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诗文	辣仔鸡
释义	食材明细 主料 小仔鸡 适量 青花辣椒 适量 鸡蛋 适量 辅料 盐 适量 油 适量 辣椒 适量 姜 适量 八角 适量 胡椒粉 适量 十三香 适量 花椒粉 适量 鸡精 适量 黄酒 适量 酱油 适量 生抽 适量 辣椒油 适量 糖 适量 中辣 口味 炒 工艺 数小时 耗时 普通 难度 辣仔鸡的做法步骤 1 把鸡洗好切小块，加盐胡椒粉，鸡鸡蛋，辣椒粉，十三香，花椒粉，酱油生抽，拌 2 搅拌好腌制一小时 3 辣椒切丁 4 腌好的鸡放点面粉拌拌，锅里加油烧热，放鸡丁一点一点放，慢慢炸，我做的多两个鸡的量，炸了三锅 5 炸好的鸡 6 锅加油烧热放，姜片八角辣椒炒香 7 放入鸡炒，加青红椒炒 8 加生抽一点，辣椒油一点，糖一点翻炒会，结束。。 9 两大份！！！我做的微辣，因为家里吃不了辣 10 成品 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	肉丝炒豆芽 牛角小面包 豆腐烧白菜 家常豆腐 蘑菇豆腐汤 肉末烧豆腐 卤水鹌鹑蛋 黑芝麻糊 生煎速冻饺子 虫草花老鸭汤 南瓜紫薯糯米饼 泡萝卜烧肉 香煎黄花鱼 紫薯花生粥 清炒南瓜丝 酱焖猪蹄梅花肉 肉丝炒芦蒿 家常烧黄鱼 松饼 回锅肉 白灼扇贝 网红木糠杯 白吉馍 米粉五花肉蒸芋艿 炸豆腐泡

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。