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诗文
白灼鲜鱿
释义
食材明细
主料
鲜鱿
450g
辅料
芥末
少许
酱油
少许
原味 口味
其他 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
白灼鲜鱿的做法步骤
1
鲜鱿去掉外皮、内脏,洗净。
2
锅放水烧开,放入鲜鱿等水再开即可捞出,放入冰水中浸泡片刻。
3
将浸泡过冰水的鱿鱼利干水,切段摆盘,食时沾点芥末。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/3/19 8:25:07