食材明细
- 甜味 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
红枣银耳莲子羹的做法步骤
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1将食材一同放到清水中清洗浸泡，以银耳泡软为准。 -
2将银耳等食材清洗干净，放到冷水锅里准备开始炖煮
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3开锅后放入适量冰糖，把火??弄成小火开始慢慢炖煮
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4炖煮期间时不时要搅拌一下，看看锅里食材情况，如果水少要及时添水，觉得不够甜可以适当在放些冰糖，直到汤汁粘稠
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5半个小时后香喷喷的羹就做好了，熬煮时间越长汤汁就越黏稠。
小窍门
银耳有很丰富的胶原蛋白，女性可以多吃点有很好的美容功效，莲子是去火的好食物，红枣又可以补血，大家快来做吧。
所属分类：
羹类
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