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诗文
赛螃蟹
释义
“更螃蟹一样的味道”
食材明细
主料
鱼肉
适量
牛奶
适量
辅料
鸡蛋
3个
姜
适量
盐
少量
香油
适量
胡椒粉
适量
醋
适量
糖
适量
生粉
适量
蒜香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
赛螃蟹的做法步骤
1
姜切末,加入醋,香油,胡椒粉,糖,少量盐和水
2
鸡蛋打成浆,加入盐,胡椒粉,一勺生粉,牛奶
3
鱼肉切粒,用生粉,油,盐,少量水抓匀
4
鱼肉炒至变色
5
加入鸡蛋液翻炒,转小火,在加入调汁,大火收汁即可
6
完成
小窍门
炒鱼肉别把鱼肉炒烂了
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 家常菜
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frontman
front man
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front office
front of house
front-of-house
front of the house
front of the house
front on
front onto
front organisation
front organization
front page
次和常南陔方伯登慈恩寺塔原韵(清·江开)
次和幼春台中客寓晓起韵(清末民国初·林朝崧)
次和庄君云从辱赠原韵(清末民国初·林朝崧)
次和张泰寰别驾元旦试笔(明·李之世)
次和张观察元日作(明末清初·陈恭尹)
次和惠州王子千太守初入罗浮宿冲虚观用东坡(明末清初·屈大均)
次和杉棚(宋·舒岳祥)
次和李樵怀年丈贻赠凤山九老之作(明·严而舒)
次和李汉如(清末民国初·林朝崧)
次和李西庚先生“蓉城招饮赋谢益初姻伯”四(近现代·杨民仁)
次和杏村迎岁诗兼寄延吼(当代·傅义)
次和杨中斋读阆风菊谱因觅本植斋前韵(宋·舒岳祥)
次和林阳仲西郭感事(明·李之世)
次和林阳仲铨部见赠还琼山兼志畴昔(明·李之世)
次和梁叠石发塾诗(明末清初·陈恭尹)
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更新时间:2026/6/1 21:07:54