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诗文
韭菜炒豆皮
释义
食材明细
主料
韭菜
200克
豆皮
一张
前腿肉
50克
辅料
姜
2片
蒜
2瓣
生抽
2勺
盐
2克
鸡精
1克
胡椒粉
1克
咸鲜 口味
炒 工艺
半小时 耗时
普通 难度
韭菜炒豆皮的做法步骤
1
前腿肉50克切成小丁,加点胡椒粉、生抽、花生油剁成肉末。
2
韭菜洗净沥干水份,切成段。
3
豆皮一张切成段。
4
锅内加底油,下肉末炒散炒出香气。
5
再加入姜末、蒜末炒香。
6
加入豆皮淋入少许清水大火翻炒半分钟,再调入两勺生抽炒上色。
7
加入韭菜大火翻炒几下断生。
8
调入盐和鸡精提味。
9
成品图。
小窍门
1、豆皮入锅后淋入少许清水,这样炒出来的豆皮不会发硬,加入两勺生抽可起到上色增香的作用。
2、韭菜很容易熟入锅大火翻炒几下断生即可,时间不宜太长。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/3/13 15:28:43