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诗文	蒸淋茄子
释义	“简单美食菜” 食材明细 主料 茄子 适量 蒜 适量 辅料 青尖椒 适量 香油 适量 红尖椒 适量 酸辣 口味 蒸 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 蒸淋茄子的做法步骤 1 茄子切块蒸5分钟 2 青红尖椒 3 青红尖椒切圆圈，蒜切末，加生抽，香油，鸡精，辣椒油，盐，糖，用油炸熟即可淋上去 4 撒上一些香菜，完成 小窍门 调味是关键 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 素菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。