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诗文
烧茄子
释义
“上午看到的菜谱照着老师的方法做的”
食材明细
主料
茄子
适量
西红柿
适量
辅料
酱油
适量
料酒
适量
生抽
适量
大蒜
适量
葱花
适量
生姜
适量
白糖
适量
原味 口味
烧 工艺
一小时 耗时
普通 难度
烧茄子的做法步骤
1
茄子切块
2
待油热时放入茄子炸至金黄色
3
捞出茄块控油
4
锅内倒适量油放入提前准备好的料汁,加西红柿辣椒和茄块翻炒入味
5
出锅即食
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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初二日南豅(宋·韩淲)
初二日复雨偶成(宋·赵蕃)
初二日大雪访杰上人(宋·韩淲)
初二日寄昌甫(宋·韩淲)
初二日晚外家聚会既散与诸弟复饮至旦(当代·王引)
初二日甲子雨阻风自次韵(宋末元初·方回)
初二日至泷滨夕车溪张氏(明·罗伦)
初二日苦热(宋·杨万里)
初二日蚤发亲捷(宋·赵蕃)
初二日许公度使君来自西坑贼寨见访(宋末元初·方回)
初二晓(清末近现代初·郑孝胥)
初二晚凉登东楼(元末明初·李延兴)
初二至初四三夜皆火(明·郭之奇)
初二返家有作(当代·张文胜)
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更新时间:2026/5/21 7:49:52