食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
焦糖脆皮小蛋糕的做法步骤
-
1原料：黄油100克，低粉80克，奶粉10克，牛奶30克，蛋白液20克，绵砂糖50克，红糖15克，葡萄干50克，泡打粉1/2小勺，朗姆酒适量 -
2葡萄干加朗姆酒浸泡1小时以上 -
3黄油软化，加低粉，奶粉，泡打粉搅拌成糊糊 -
4加入牛奶搅拌均匀 -
5加入蛋白液搅拌均匀 -
6最后加入绵砂糖 -
7搅拌成细腻的面糊 -
8泡好的葡萄干铺在纸杯底部 -
9将面糊装入纸杯内，约8分满 -
10表面筛上一层红糖 -
11烤箱180度预热，中层，上下火，约25分钟 -
12成品
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
- 奶酪烤红薯
- 紫薯松糕
- 山药鸡肉丸子
- 蛋黄豆沙酥
- 凉拌白菜
- 蒜香鸡血
- 清炖牛肉白菜汤锅
- 红果酪
- 自制荞麦面条
- 姜枣黑糖块
- 蒜香蒸鲈鱼
- 荞麦拌面
- 双菇千张炒水晶粉
- 剁椒烧鸡翅根
- 香菇磷虾鸡蛋羹
- 双色花卷
- 盐豆子炖豆腐
- 彩色红豆包
- 鸡蛋早餐饼
- 原味面包
- 青椒胡萝卜香菇炒豆干
- 酸萝卜羊汤南瓜面
- 拌面
- 炸扁豆
- 酥炸小河鱼
- the best thing since sliced bread
- the better off
- the better part of
- the betting
- the beyond
- the Bible
- the bigger
- the biggest
- the big lie
- the big one
- the big time
- the billions
- the birch
- the bird
- the black arts
- 送程给事知越州（宋·冯浩）
- 送程给事知越州（宋·刘奉世）
- 送程给事知越州（宋·卢革）
- 送程给事知越州（宋·吕嘉问）
- 送程给事知越州（宋·吕大忠）
- 送程给事知越州（宋·吴充）
- 送程给事知越州（宋·吴安持）
- 送程给事知越州（宋·周直孺）
- 送程给事知越州（宋·周谌）
- 送程给事知越州（宋·姚原道）
- 送程给事知越州（宋·孔平仲）
- 送程给事知越州（宋·孙固）
- 送程给事知越州（宋·宋敏求）
- 送程给事知越州（宋·崇大年）
- 送程给事知越州（宋·崔公度）
- 智能财税岗位综合实训
- 现代汉语词典 第7版+古代汉语词典 第2版
- 煤储层多尺度裂隙特征及其对渗透性的控制
- 法国史
- 周家店吹打乐牌谱
- 既有工业建筑围护结构绿色改造评价标准 T/CABEE 003-2021
- 芸芸
- 油气资源评价(富媒体)
- 校园健康防护卡
- 石油技师 35
- 社会组织实务
- 2022-2023年高考考点+专项集训45天 物理
- 嵌入式Linux实时操作系统及应用编程
- 揭秘世界翻翻书:夜晚+健康+建筑+发明+工厂+火山+大树+细菌+地震(全9册)
- 商务日语口语大全