食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
焦糖脆皮小蛋糕的做法步骤
-
1原料：黄油100克，低粉80克，奶粉10克，牛奶30克，蛋白液20克，绵砂糖50克，红糖15克，葡萄干50克，泡打粉1/2小勺，朗姆酒适量 -
2葡萄干加朗姆酒浸泡1小时以上 -
3黄油软化，加低粉，奶粉，泡打粉搅拌成糊糊 -
4加入牛奶搅拌均匀 -
5加入蛋白液搅拌均匀 -
6最后加入绵砂糖 -
7搅拌成细腻的面糊 -
8泡好的葡萄干铺在纸杯底部 -
9将面糊装入纸杯内，约8分满 -
10表面筛上一层红糖 -
11烤箱180度预热，中层，上下火，约25分钟 -
12成品
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
- 水芹炒香干
- 红烧牛肉
- 家常香菇排骨
- 红烧辣豆腐
- 香辣土豆炖豆角
- 兴国鱼丝
- 黄油小面包
- 简单的生活小调剂 - 自制简易寿司
- 西餐中吃 - 炒通心粉
- 鲜菜肉包
- 营养早餐——蔬菜蛋饼
- 黄焖五香牛肉
- 感恩节的蛋糕
- 腐乳炒番薯叶
- 熘豆腐汤
- 猪肚鸡
- 北京烤鸭
- 香甜贴饼子
- 鸡蛋火锅
- 鸡蛋火腿黄瓜沙拉三明治
- 咕噜鸡脯肉
- 出游前的能量早晨---【奶酪培根煎土司】
- 鳝片炒西芹
- 青椒洋葱炒豆腐
- 番茄炒鸡蛋
- 什么济什么区的成语
- 什么济什么堂的成语
- 什么济什么彬的成语
- 什么济什么才的成语
- 什么济什么洋的成语
- 什么济什么生的成语
- 什么济什么美的成语
- 什么济什么艰的成语
- 什么济什么跄的成语
- 什么浑什么噩的成语
- 什么浑什么沉的成语
- 什么浑什么沌的成语
- 什么浑什么涯的成语
- 什么浑什么白的成语
- 什么浓什么水的成语
- 和仆射牛相公寓言二首（唐·刘禹锡）
- 和仆射牛相公春日闲坐见怀（唐·刘禹锡）
- 和仆射牛相公见示长句（唐·刘禹锡）
- 和仆射牛相公追感韦裴六相登庸皆四十馀未五（唐·刘禹锡）
- 和仆射相公朝回见寄（唐·韩愈）
- 和仇仁近岁暮见寄韵（元·马臻）
- 和仇山村九日吟卷（宋末元初·黄庚）
- 和仇雄川幽居十咏 扫室（明·任环）
- 和介之登楼见寄（宋·孔武仲）
- 和介之（宋·孔平仲）
- 和介卿唐石道中早梅（宋·蔡沈）
- 和介溪赏莲（明·陆深）
- 和介甫寄安丰张公仪之什（宋·金君卿）
- 和介甫少狂喜文章（宋·王庭圭）
- 和介甫明妃曲（宋·梅尧臣）
- 高效英语口语教程/芝麻英语丛书
- 电工基本技能(下高等职业技术一体化系列教材)
- 中国现代文学与儒家传统(1917-1976)(精)/中山大学中文系学术文丛
- 论中国戏曲及其他(精)/中山大学中文系学术文丛
- 从概念到建筑(2007第六届上海国际青年建筑师设计作品展集粹)
- 中国现代人道主义文学思潮研究(精)/中山大学中文系学术文丛
- 皮陆研究(精)/中山大学中文系学术文丛
- 公共经济学(公共管理系列教材)
- 霸天虎(电影版)/变形金刚超霸图典
- 已卯以来杂稿
- 劳动合同法200问/劳动合同法学习辅导系列
- 外国刑事诉讼第一审程序比较研究
- 物业纠纷索赔全程操作/法律流程快易通
- 建筑模型制作(模型思路的激发)
- 中国企业海外上市操作实务(附光盘)/企业经理人法律书架