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诗文
葱爆羊肉
释义
食材明细
主料
羊肉
500g
辅料
孜然
适量
嫩肉粉
适量
原味 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
高级 难度
葱爆羊肉的做法步骤
1
先将羊肉切片,葱花切段。
2
先用花生油炼锅三分钟,将油倒出,然后再加上猪大油,加入葱花,炒到出香味,加入盐,味精,然后倒上羊肉。
3
爆炒5-6分钟,这时加上嫩肉粉,孜然,香菜,出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/6/2 8:47:15