食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 高级 难度
葱爆羊肉的做法步骤
-
1先将羊肉切片，葱花切段。
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2先用花生油炼锅三分钟，将油倒出，然后再加上猪大油，加入葱花，炒到出香味，加入盐，味精，然后倒上羊肉。
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3爆炒5-6分钟，这时加上嫩肉粉，孜然，香菜，出锅。
使用的厨具：炒锅
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