网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 小红帽大灰狼饼干
释义
小红帽大灰狼饼干的做法
“萌萌哒小红帽,和凶巴巴的大灰狼,其实是两种口味的黄油巧克力饼干。”

食材明细

主料
  • 黄油 65克
  • 细砂糖 40克
  • 鸡蛋 1个
  • 低筋粉 160克
辅料
  • 红曲粉 5克
  • 可可粉 10克
  • 黑巧克力 少许
  • 甜味 口味
  • 烘焙 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

小红帽大灰狼饼干的做法步骤

  • 小红帽大灰狼饼干的做法步骤:1
    1
    室温下软化黄油,加入糖粉搅打顺滑
  • 小红帽大灰狼饼干的做法步骤:2
    2
    逐次加入蛋液后搅打,直到蛋液与黄油完全融合,没有水油分离的情况
  • 小红帽大灰狼饼干的做法步骤:3
    3
    筛入低筋粉,揉成团。另取两小块,分别揉入可可粉和红曲粉。放在折叠的油纸中,擀成3-5毫米左右的面片。入冰箱冷藏片刻取出
  • 小红帽大灰狼饼干的做法步骤:4
    4
    画好图案,剪好放在原色面片上
  • 小红帽大灰狼饼干的做法步骤:5
    5
    刻出原色的部分:脸、双手和脚
  • 小红帽大灰狼饼干的做法步骤:6
    6
    同样的步骤,在红色面片上刻出帽子和身体
  • 小红帽大灰狼饼干的做法步骤:7
    7
    将脸和手脚组合好,用红色面团搓成细条,围成小鞋子
  • 小红帽大灰狼饼干的做法步骤:8
    8
    同样的,把画好的大灰狼图案放在可可色面片上
  • 小红帽大灰狼饼干的做法步骤:9
    9
    刻出形状后,用少许红色面团捏出舌头和眼睛
  • 小红帽大灰狼饼干的做法步骤:10
    10
    另取可可色捏成带提手的小篮子,放在小红帽手里,
  • 小红帽大灰狼饼干的做法步骤:11
    11
    入预热好的烤箱中层,上下火165度烤10分钟左右
  • 小红帽大灰狼饼干的做法步骤:12
    12
    烤好后取出,晾凉,用少许巧克力画出刘海和眼睛。给大灰狼画出嘴巴和爪子就可以了

小窍门

1.用巧克力画眼睛的时候,可直接点两个小圆点,然后用牙签在外眼角两边轻轻一拖就可以了。
使用的厨具:打蛋器、电烤箱
所属分类: 烘焙   儿童   下午茶  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/14 23:47:42