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诗文 紫金山泉核桃阿胶膏
释义
紫金山泉核桃阿胶膏的做法
“两千年来阿胶一直被公认为治病圣药,作为滋补、药用两宜之佳品。但是,食用阿胶的食疗方法更科学的话,滋补效果更是不用说,传统的食用方式真的行之有效吗!今天,紫金山泉阿胶为大家推荐几种新鲜的阿胶食谱!”

食材明细

主料
  • 紫金山泉阿胶 250g
  • 核桃 150g
  • 黑芝麻 150g
  • 红枣 500g
  • 桂圆肉 150g
辅料
  • 黄酒 500g
  • 冰糖 250g
  • 甜味 口味
  • 蒸 工艺
  • 数小时 耗时
  • 高级 难度

泉核桃阿胶膏的做法步骤

  • 紫金山泉核桃阿胶膏的做法步骤:1
    1
    将红枣、核桃肉、桂圆肉、黑芝麻研成细末;
  • 紫金山泉核桃阿胶膏的做法步骤:2
    2
    阿胶于黄酒中浸10天;阿胶与酒一起置于陶瓷器中隔水蒸,使阿胶完全溶化;
  • 紫金山泉核桃阿胶膏的做法步骤:3
    3
    再加入核桃、黑芝麻等末调匀,放入冰糖,再蒸;
  • 紫金山泉核桃阿胶膏的做法步骤:4
    4
    至冰糖溶化,即成护肤美容珍品,制成后盛于干净容器装好封严。

小窍门

1.将红枣、核桃肉、桂圆肉、黑芝麻研成细末;
2.阿胶于黄酒中浸10天;
3.阿胶与酒一起置于陶瓷器中隔水蒸,使阿胶完全溶化;
4.再加入核桃、黑芝麻等末调匀,放入冰糖,再蒸;
5.至冰糖溶化,即成护肤美容珍品,制成后盛于干净容器装好封严。
使用的厨具:蒸锅
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更新时间:2025/3/10 11:33:59