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诗文
苹果匹萨
释义
食材明细
主料
苹果
适量
面粉
适量
马苏里拉奶酪
适量
发酵粉
适量
牛奶
适量
发酵粉
适量
辅料
白糖
适量
盐
适量
咸甜 口味
烘焙 工艺
半小时 耗时
普通 难度
苹果匹萨的做法步骤
1
将牛奶加热,倒入发酵粉,静置5分钟后,倒入面粉,加少许白糖和一点盐,活成面团。再加入少许橄榄油,继续揉匀。
2
放温暖处发酵至2倍大。
3
排气后擀成圆片。
4
披萨盘刷油。
5
将面片放入披萨盘内,用叉子在底部扎些小空。
6
放入烤箱200度,10-15分钟。
7
烤好的披萨底。
8
把马苏里拉奶酪切成丝。
9
苹果切块、切片后放入凉水中浸泡,防止变色。
10
在饼底铺上一层马苏里拉奶酪。
11
铺上苹果块。
12
再摆几个大一些的苹果片。
13
再铺一层马苏里拉奶酪。入烤箱烤10分钟
14
最后5分钟取出再铺一层马苏里拉奶酪。
15
美味的苹果披萨就做好了!
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
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更新时间:2025/10/22 12:10:04