诗文 | 老醋黄瓜拌木耳 |
释义 |
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老醋黄瓜拌木耳的做法步骤
小窍门
很简单很清爽的凉拌菜,注意提前将黑木耳泡软,再放入水中焯煮熟;注意最好待黑木耳的温度稍微凉一下,再与黄瓜一起凉拌为佳;记得调味料中老陈醋、香油(小麻油)必不可少,喜欢的话加入点红辣椒更加提味。
使用的厨具:煮锅
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