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诗文	瘦肉炒小青菜
释义	食材明细 主料 小青菜 500g 瘦肉 100g 辅料 生粉 适量 酱油 适量 盐 少许 食用油 适量 清淡 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 瘦肉炒小青菜的做法步骤 1 瘦肉切片后加入生粉，盐，酱油腌制半个小时备用 2 青菜洗净干净，用锅把水煮开，青菜过一下热水，然后再过下凉水！ 3 把青菜加油炒一下，最后加上肉，炒熟就可以！这道菜会比较嫩，适合老年人吃！ 小窍门 煮开的水加点盐和油，可以让青菜更加翠绿 使用的厨具：炒锅 所属分类： 素菜
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