食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
干烧茄子的做法步骤
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1茄子削皮切滚刀块
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2把大蒜拍一下，葱切葱花，姜切末
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3锅里倒油先把茄子炒软在加少许盐和生抽多放点，炒的明天什么水分了就可以把大蒜放进去在翻炒几下就可以出锅了。
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4装好盘在把葱撒上去
使用的厨具：炒锅
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