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诗文
干烧茄子
释义
食材明细
主料
姜
适量
蒜瓣
适量
大葱
适量
茄子
2个
辅料
盐
适量
鲜美酱油
3勺
原味 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
干烧茄子的做法步骤
1
茄子削皮切滚刀块
2
把大蒜拍一下,葱切葱花,姜切末
3
锅里倒油先把茄子炒软在加少许盐和生抽多放点,炒的明天什么水分了就可以把大蒜放进去在翻炒几下就可以出锅了。
4
装好盘在把葱撒上去
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 素菜 下饭菜
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更新时间:2025/6/2 18:58:25