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诗文
醋溜土豆丝
释义
“家常菜――醋溜土豆丝”
食材明细
主料
土豆
2个
胡萝卜
适量
辅料
油
适量
盐
适量
醋
适量
味极鲜酱油
适量
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
醋溜土豆丝的做法步骤
1
土豆去皮洗净切丝,用清水冲一下。
2
胡萝卜去皮洗净切丝,蒜切片。
3
锅里油热,加入蒜片炒香。
4
加入胡萝卜丝翻炒。
5
加入土豆丝翻炒。
6
加入醋翻炒。
7
加入味极鲜酱油翻炒。
8
炒至熟后加点盐调匀装盘。
小窍门
加入辣椒炒更好吃。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 素菜
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更新时间:2026/5/10 9:43:44