“薯片几乎每个小朋友都很喜欢吃，今天有时间自己在家做点薯片，味道比超市买的好吃多了。”
食材明细
- 原味 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
原味薯片的做法步骤
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1食材：土豆。 -
2土豆去皮用刀切成薄片。 -
3清水漂净淀粉。 -
4锅中加水，水开后放入土豆片焯水（不是煮熟）。 -
5焯过水的土豆片晾干水分。 -
6晾干水的土豆片筛一层生粉。 -
7炒锅加油，油6成热放土豆片小火慢炸。 -
8炸至金黄色捞出，放一点薄盐即可食用。
使用的厨具：炒锅
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