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诗文 麻香拍青椒
释义
麻香拍青椒的做法

食材明细

主料
  • 青椒 适量
辅料
  • 色拉油 适量
  • 蒜末 适量
  • 花椒粉 适量
  • 五香粉 适量
  • 鸡精 适量
  • 中辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

麻香拍青椒的做法步骤

  • 麻香拍青椒的做法步骤:1
    1
    青椒一盘洗净,用刀面拍扁。
  • 麻香拍青椒的做法步骤:2
    2
    热锅凉油爆香蒜末。
  • 麻香拍青椒的做法步骤:3
    3
    把青椒倒下去煸炒两分钟。
  • 麻香拍青椒的做法步骤:4
    4
    然后下入少许的花椒粉和五香粉继续煸炒两分钟。
  • 麻香拍青椒的做法步骤:5
    5
    下入少许鸡精即可。

小窍门

这道青椒全部都用中火烹制即可,炒的过程不要放水,这样比较好吃。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/3/10 16:50:54