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诗文 黎麦鸡腿饭
释义
黎麦鸡腿饭的做法

食材明细

主料
  • 鸡腿肉 3个
  • 洋葱 1个
  • 土豆 1个
  • 大米 100克
  • 黎麦 50克
辅料
  • 生抽 2勺
  • 老抽 2勺
  • 生姜汁 2茶匙
  • 胡椒粉 1茶匙
  • 十三香 1茶匙
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 蒸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

黎麦鸡腿饭的做法步骤

  • 黎麦鸡腿饭的做法步骤:1
    1
    原料
  • 黎麦鸡腿饭的做法步骤:2
    2
    调料
  • 黎麦鸡腿饭的做法步骤:3
    3
    将大米与黎麦以2:1的比例用电饭锅蒸熟划散备用
  • 黎麦鸡腿饭的做法步骤:4
    4
    将土豆和洋葱切块备用
  • 黎麦鸡腿饭的做法步骤:5
    5
    将鸡腿洗净,剁小块备用
  • 黎麦鸡腿饭的做法步骤:6
    6
    将鸡块用白胡椒粉、淀粉、腌制
  • 黎麦鸡腿饭的做法步骤:7
    7
    炒锅放植物油,烧热下入鸡块翻炒
  • 黎麦鸡腿饭的做法步骤:8
    8
    鸡肉变色后,加入食盐、十三香、生抽、老抽和生姜汁加入切好的土豆块和洋葱块,炒到蔬菜入味
  • 黎麦鸡腿饭的做法步骤:9
    9
    放入划散的藜麦饭,和锅内的菜调拌均匀
  • 黎麦鸡腿饭的做法步骤:10
    10
    蒸饭锅,锅底放一层植物油,倒入炒好的藜麦鸡饭,按下蒸饭键,跳起后,即可出锅。更多菜谱指南,欢迎微信搜索“快好味”
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2025/3/8 15:58:44