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诗文	黎麦鸡腿饭
释义	食材明细 主料 鸡腿肉 3个 洋葱 1个 土豆 1个 大米 100克 黎麦 50克 辅料 生抽 2勺 老抽 2勺 生姜汁 2茶匙 胡椒粉 1茶匙 十三香 1茶匙 盐 适量 咸鲜 口味 蒸 工艺 半小时 耗时 普通 难度 黎麦鸡腿饭的做法步骤 1 原料 2 调料 3 将大米与黎麦以2：1的比例用电饭锅蒸熟划散备用 4 将土豆和洋葱切块备用 5 将鸡腿洗净，剁小块备用 6 将鸡块用白胡椒粉、淀粉、腌制 7 炒锅放植物油，烧热下入鸡块翻炒 8 鸡肉变色后，加入食盐、十三香、生抽、老抽和生姜汁加入切好的土豆块和洋葱块，炒到蔬菜入味 9 放入划散的藜麦饭，和锅内的菜调拌均匀 10 蒸饭锅，锅底放一层植物油，倒入炒好的藜麦鸡饭，按下蒸饭键，跳起后，即可出锅。更多菜谱指南，欢迎微信搜索“快好味” 使用的厨具：电饭煲 所属分类： 主食   家常菜
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