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诗文 珊瑚金钩
释义
珊瑚金钩的做法

食材明细

主料
  • 黄豆芽 适量
  • 水发黑木耳 适量
  • 红彩椒 适量
  • 辣椒 适量
辅料
  • 大葱 适量
  • 姜 适量
配料
  • 生抽 适量
  • 盐 适量
  • 鸡粉 适量
  • 香醋 适量
  • 食用油 适量
  • 花椒粒 适量
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

珊瑚金钩的做法步骤

  • 珊瑚金钩的做法步骤：1
    1
    材料：黄豆芽、水发黑木耳、红彩椒、辣椒调味：大葱、姜、生抽、盐、鸡粉、香醋、食用油、花椒粒各适量
  • 珊瑚金钩的做法步骤：2
    2
    葱姜洗净切丝；红彩椒、辣椒洗净去蒂去籽，切丝；黑木耳温水泡发，洗净切丝备用。
  • 珊瑚金钩的做法步骤：3
    3
    黄豆芽去根，洗净，入沸水焯熟捞出沥干。
  • 珊瑚金钩的做法步骤：4
    4
    锅置火上少许油烧至5成热，放入花椒粒，炸至变色捞出。
  • 珊瑚金钩的做法步骤：5
    5
    放入红彩椒、辣椒丝、葱姜丝炒香。
  • 珊瑚金钩的做法步骤：6
    6
    加入黑木耳丝、黄豆芽，翻炒片刻。
  • 珊瑚金钩的做法步骤：7
    7
    加入生抽、料酒、盐、鸡粉、香醋翻炒至熟即可。
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更新时间：2026/2/23 19:59:01