食材明细
- 清淡 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
海蛎鸡蛋饼的做法步骤
-
1准备好材料 -
2将海蛎放锅里焯熟，沥干备用 -
3鸡蛋打散加入葱花拌匀 -
4地瓜粉加少量水化开 -
5将海蛎、地瓜粉倒入鸡蛋中一起搅拌均匀 -
6锅热倒入少许油，将拌好的鸡蛋倒入锅中 -
7煎至金黄即可，我用的是电磁炉，受热不是很均匀，一不小心剪焦了一部分。虽然卖相不太好，但是味道不错，不比外面店里吃的差
使用的厨具：炒锅
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