食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
番茄土豆炒鸡蛋的做法步骤
-
1土豆切薄片，放开水中焯大约3-5分钟，捞出备用。 -
2番茄切片，鸡蛋打散备用。 -
3先将鸡蛋炒散，备用。 -
4锅中放油，用姜片爆香，再放入番茄翻炒。 -
5接着放入土豆片翻炒。 -
6放入鸡蛋，并加入盐，鸡精，少许糖和醋调味。撒香菜段，出锅。
使用的厨具：炒锅
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