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诗文
番茄土豆炒鸡蛋
释义
食材明细
主料
番茄
1个
土豆
1个
鸡蛋
1个
辅料
姜片
适量
盐
适量
鸡精
适量
糖
适量
醋
适量
香菜
适量
原味 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
番茄土豆炒鸡蛋的做法步骤
1
土豆切薄片,放开水中焯大约3-5分钟,捞出备用。
2
番茄切片,鸡蛋打散备用。
3
先将鸡蛋炒散,备用。
4
锅中放油,用姜片爆香,再放入番茄翻炒。
5
接着放入土豆片翻炒。
6
放入鸡蛋,并加入盐,鸡精,少许糖和醋调味。撒香菜段,出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/10/22 8:17:36