正宗番茄土豆炒鸡蛋的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	番茄土豆炒鸡蛋
释义	食材明细主料番茄 1个土豆 1个鸡蛋 1个辅料姜片适量盐适量鸡精适量糖适量醋适量香菜适量原味口味炒工艺十分钟耗时简单难度番茄土豆炒鸡蛋的做法步骤 1 土豆切薄片，放开水中焯大约3-5分钟，捞出备用。 2 番茄切片，鸡蛋打散备用。 3 先将鸡蛋炒散，备用。 4 锅中放油，用姜片爆香，再放入番茄翻炒。 5 接着放入土豆片翻炒。 6 放入鸡蛋，并加入盐，鸡精，少许糖和醋调味。撒香菜段，出锅。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜
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