“最近嗓子干，不舒服，来碗冰糖雪梨吧～”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
冰糖雪梨的做法步骤
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1雪梨洗净，去皮，切掉三分之一做盖子，用勺子挖出空间，注意别挖漏了 -
2加几朵银耳，冰糖，加少量水 -
3盖上盖子，用两个牙签固定，上锅蒸，大火开锅转小火蒸1个小时 -
4出锅，撒点枸杞～
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
糖水