食材明细
- 蒜香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
山药小炒的做法步骤
-
1山药去皮，然后切成菱形片，泡在水里， -
2蒜苗切成段，白色部分和青色部分分开，胡萝卜切成菱形片，黑木耳泡发好 -
3锅里放点油，放蒜苗白色部分爆香 -
4放萝卜，翻炒一下 -
5放黑木耳，继续翻炒 -
6放山药，翻炒翻炒，炒大概2分钟，所有食材都熟了， -
7然后放蒜苗的青色部分，翻炒几下，加一点盐一点鸡精，再炒几下，放一小碗水淀粉，大火炒匀收汁，出锅~
小窍门
1，山药最后放可以保持脆脆的口感，和马蹄一样，具体时间看切的片多大多厚，，你要是切个块下去，，那2分钟肯定熟不了，
2，我用的是一根粗的山药，细的话多切几根，
3，为什么是菱形块，因为我觉得好看，看着食欲好，就这么简单=.=
2，我用的是一根粗的山药，细的话多切几根，
3，为什么是菱形块，因为我觉得好看，看着食欲好，就这么简单=.=
使用的厨具：炒锅
所属分类：
素菜
- 蒸虾饺
- 砂糖小餐包
- 最具养生的菜肴——西芹炒百合
- 韭菜鸡蛋盒子
- 牛肉披萨
- 翡翠面约会番茄鸡蛋卤
- 香辣烤鱼
- 香辣虾
- 苏式鲜肉月饼
- 花生椰丝小饼干
- 泰菜自己做——鲜虾冬阴功汤
- 方便小食-烧卖
- 腊肉炒茄丁
- 【改变】在家也做出美味烧烤之------蜜汁烤鸡腿
- 红烧肉
- Provenzalische H?hnchenkeule 普罗旺斯鸡腿
- 咖喱土豆鸡
- 素食主义—素炒乌冬面
- 皮薄馅多—素菜大包（详细步骤）
- 剁椒蒸鸡翅
- 瓠子包子
- 巧克力树莓慕斯蛋糕
- 黄瓜鸡蛋饼----快捷营养早餐（五）
- Jian Kitchen ?营养什锦小披萨?
- 糖醋带鱼
- 金瓶落井
- 金相什么什么的成语
- 金相玉式
- 金相玉振
- 金相玉映
- 金相玉质
- 金石不渝
- 金石丝竹
- 金石为开
- 金石之交
- 金石之功
- 金石之坚
- 金石之策
- 金石之言
- 金石之计
- 孤雁（清末民国初·林朝崧）
- 孤雁（近现代·萧梦霞）
- 孤雌吟（明·陈琏）
- 孤青峰（宋·蔡元厉）
- 孤飞脊令图为冯生题（明·童轩）
- 孤馆深沈 六月寒甚，江南所未有也（清末近现代初·汪东）
- 孤馆深沈（宋·权无染）
- 孤馆深沉 赠钱青瑟较书（清·吴绮）
- 孤馆深沉（近现代·朱荫龙）
- 孤馆（清·李敬）
- 孤鸟篇（明·黎遂球）
- 孤鸰吟（明·何吾驺）
- 孤鸳篇（明·王世贞）
- 孤鸾·佩兰琴，红芳馆挂壁物也。数月不抚，（清末近现代初·潘飞声）
- 孤鸾•夜泊江干，赋得梦回时酒醉后思量着（清·董以宁）
- 中国企业绿色发展程度评价(基于能源行业上市公司视角)
- 最终消费能源消耗核算研究--基于经济高质量发展视角
- 电影的哲学(电影三字经及其艺术理论的阐释)(精)
- 零基础学Premiere Pro 2020（全视频教学版）
- skmt(坂本龙一是谁)
- 班长下台(精选注音书)/百年百部中国儿童文学经典书系
- 推开窗子看见你(精选注音书)/百年百部中国儿童文学经典书系
- 花式营养早餐(视频版)
- 书鱼知小
- 2019年中国智库报告(国家治理现代化与智库建设现代化)(英文版)
- 生物(选择题2024新高考)/高考题型
- 陕西古代文献集成 第22辑
- 傈僳学史料丛编 第1卷
- 唤醒 从人类、后人类到超人
- 道德经+周易(全2册)