网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
辣炒小花蟹
释义
“辣炒小花盖蟹,相当给力的下酒菜。”
食材明细
主料
小花盖蟹
1000克
辅料
干辣椒
50克
姜
6片
葱
半根
配料
白酒或料酒
2勺
老抽
1勺
生抽
2勺
白糖
1勺
色拉油
适量
白开水
100克
中辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
辣炒小花蟹的做法步骤
1
小花盖蟹2斤,清洗干净备用。
2
干辣椒从中间剪开,姜切片,葱切段。
3
锅内放入色拉油(比正常炒菜多一些),油热后放入干辣椒、葱姜,大火炒出香味。
4
将小花盖蟹放入锅内大火翻炒,加入1勺糖,2勺白酒,1勺老抽,2勺生抽,直到炒到螃蟹变红。
5
螃蟹炒红后,加入100克左右的白开水,盖上锅盖焖3分钟左右。(也可以不放水,直接炒,放水焖几分钟主要为了更加入味)。
6
3分钟后,将花盖蟹的汤汁炒干即可。
7
辣炒小花盖蟹,很不错的下酒菜。
8
螃蟹虽小,但是很饱满。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
随便看
大排鸡蛋面
鲜虾天妇罗
圣诞烤肋排
圣诞花环面包
圣诞冰雪娃娃
干贝白菜豆腐汤
山药板栗炖土鸡
会拉丝的南瓜饼
冰花煎饺
雪花酥
自制快速凉皮
蒸茘浦芋头
提拉米苏
自制番茄酱
八寸烫面戚风肉松蛋糕
韭菜鸡蛋包子
烤箱美食之烤鸡胗
炸豆腐圆子
椒盐玉米
燕子和小鱼
抱抱蛋挞
虾皮葱花鸡蛋饼
零失败黑椒杏鲍菇
小油菜炒肉
冬季版蒸面
undeserving of
undesirable
undesired
undetectable
undetected
undetermined
undeterred
undeveloped
undeviating
undies
undifferentiated
undigested
undignified
undiluted
undiminished
小金山别宪长用前韵(明·陈堂)
小金山别李文轩潘肖径二兄(明·叶梦熊)
小金山和陈公子(明·释通炯)
小金山夜宴别亲友(明·李时行)
小金山寺同诸子送别张明府(明·李孙宸)
小金山寺(明·区元晋)
小金山怀郭景纯参军(明·刘克治)
小金山既分赋后诸子谓望气楼环翠亭二公遂为(明·何吾驺)
小金山春集(明·邓云霄)
小金山留别不退和尚(明·何绛)
小金山留别(明·区越)
小金山禅寺(明·苏学程)
小金山话别(明·伦以训)
小金山话别(明·伦以诜)
小金山话别(明·温新)
地球的笔记(精)
沪深港通海外投资机会手册(第2版)
春宝宝敲门(精)
人类灭绝
高中重点短语(英语书写达标手写印刷体)
那只叫作班班的怪兽(精)/大白鲸原创图画书优秀作品
客家研究导论(精)/客家学术研究丛书
非洲双城记
中国传统书法常用字隶书字典(2)
笔走羊马蛇(精)
来自课堂的追问--高中历史教学札记
量比绝杀(升级版)
BGG范畴O中半单Lie代数的表示(英文版)(精)/美国数学会经典影印系列
蓝色缓慢升起时
屠岸-冷冰川(诗与画)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/2/4 18:41:58