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诗文 酸辣土豆丝
释义
酸辣土豆丝的做法
“要说最接地气儿的食材非土豆莫属!土豆的做法实在太多了。相信很多人都会喜欢炒土豆丝吧!下面介绍我家的土豆丝!和白米饭很配哦!”

食材明细

主料
  • 土豆 2个
辅料
  • 绿尖椒 4条
  • 红辣椒 4条
  • 香葱 2棵
  • 豆瓣酱 1勺
  • 1克
  • 香醋 1勺
  • 5克
  • 生抽 1勺
  • 酸辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

酸辣土豆丝的做法步骤

  • 酸辣土豆丝的做法步骤:1
    1
    将配菜洗净切斜片
  • 酸辣土豆丝的做法步骤:2
    2
    土豆切丝清洗两遍洗去表面淀粉
  • 酸辣土豆丝的做法步骤:3
    3
    锅中倒适量油。待油热煸香葱和蒜
  • 酸辣土豆丝的做法步骤:4
    4
    改小火放一小勺豆瓣酱炒香
  • 酸辣土豆丝的做法步骤:5
    5
    把油炒香出红油
  • 酸辣土豆丝的做法步骤:6
    6
    倒入土豆丝翻炒
  • 酸辣土豆丝的做法步骤:7
    7
    待土豆丝稍变软烹入生抽.适量的盐和糖。倒入辣椒大火翻炒
  • 酸辣土豆丝的做法步骤:8
    8
    最后沿锅边淋入香醋洒上葱花。翻炒均匀出锅
  • 酸辣土豆丝的做法步骤:9
    9
    很简单的家常菜。快!盛米饭!
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/3/15 8:09:30