“非常好吃的无骨鸡爪，这都得益于市场里有个鸡爪哥，手艺娴熟，很快就能剔好一个鸡爪，于是特意买了这无骨鸡爪，拿来做豉香鸡爪，味道好极了，超级下饭的菜！”
食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
麻辣豉香无骨鸡爪的做法步骤
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1无骨鸡爪焯水至八分熟，放些葱姜焯水，去腥 -
2平底锅放油爆香麻椒，葱姜 -
3放青椒丝和小米椒 -
4炒出香味后，放入无骨鸡爪 -
5加一勺白糖，翻炒 -
6加一勺豆吉香居风味豆豉 -
7翻炒均匀后出锅即可 -
8麻辣鲜香，好吃极了
使用的厨具：平底锅
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