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诗文	豆豉鲮鱼炒油麦菜
释义	食材明细 主料 油麦菜 适量 豆豉鲮鱼罐头 一盒 辅料 蒜末 适量 调料 油 少许 糖 少许 咸香 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 豆豉鲮鱼炒油麦菜的做法步骤 1 准备:油麦菜，豆豉鲮鱼罐头，蒜末。 2 将油麦菜泡洗干净折成长段。 3 先把鲮鱼干撕碎一点。 4 热锅放油，下豆豉鲮鱼炒香，再放入蒜末炒香。 5 最后放入油麦菜。 6 添加一点点开水然后马上盖上盖子一分钟，这样青菜快速能熟透也青脆。 7 打开盖子调少许糖中和一下咸味，快速翻炒均匀。 8 一盘快手美味下饭菜就完成了。 9 成品图。 10 成品图。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。