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诗文
豆豉鲮鱼炒油麦菜
释义
食材明细
主料
油麦菜
适量
豆豉鲮鱼罐头
一盒
辅料
蒜末
适量
调料
油
少许
糖
少许
咸香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
豆豉鲮鱼炒油麦菜的做法步骤
1
准备:油麦菜,豆豉鲮鱼罐头,蒜末。
2
将油麦菜泡洗干净折成长段。
3
先把鲮鱼干撕碎一点。
4
热锅放油,下豆豉鲮鱼炒香,再放入蒜末炒香。
5
最后放入油麦菜。
6
添加一点点开水然后马上盖上盖子一分钟,这样青菜快速能熟透也青脆。
7
打开盖子调少许糖中和一下咸味,快速翻炒均匀。
8
一盘快手美味下饭菜就完成了。
9
成品图。
10
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/30 7:58:07