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诗文 腊肠蒸银鱼仔
释义
腊肠蒸银鱼仔的做法

食材明细

主料
  • 腊肠 适量
  • 银鱼干 适量
辅料
  • 姜丝 适量
调料
  • 花生油 少许
  • 胡椒粉 少许
  • 米酒 少许
  • 咸香 口味
  • 蒸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

腊肠蒸银鱼仔的做法步骤

  • 腊肠蒸银鱼仔的做法步骤:1
    1
    准备好所需食材:银鱼干,腊肠,蒜末,姜丝。
  • 腊肠蒸银鱼仔的做法步骤:2
    2
    将银鱼干清洗一下放入碗里,放上蒜末,姜丝,胡椒粉,花生油。
  • 腊肠蒸银鱼仔的做法步骤:3
    3
    然后将腊肠切片铺在鱼干表面。
  • 腊肠蒸银鱼仔的做法步骤:4
    4
    入开水锅里大火蒸12分钟。
  • 腊肠蒸银鱼仔的做法步骤:5
    5
    时间到蒸好了,很香哦。
  • 腊肠蒸银鱼仔的做法步骤:6
    6
    成品图。
  • 腊肠蒸银鱼仔的做法步骤:7
    7
    成品图。

小窍门

银鱼干有咸味的不需要再调味。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 0:49:27