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诗文
猪肉脯
释义
食材明细
主料
前腿肉
500g
辅料
生抽
15g
老抽
8g
蚝油
15g
料酒
8g
白糖
35g
调料
蜂蜜水
1勺
咸甜 口味
烤 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
猪肉脯的做法步骤
1
把调料放入绞肉里一起拌。
2
铺一张油纸,把绞肉摊开(尽量摊薄一点)。
3
刷蜂蜜水2:1。
4
烤箱180°,10分钟取出倒掉肉汁,刷蜂蜜水,两面都刷,翻面在烤10分钟左右(每个家里的烤箱温度不一样,烤的时候多注意一下,边缘焦点没关系,中间得烤均匀才香)。
5
翻面第二遍!
6
撒点芝麻就可以开动啦!
使用的厨具:烤箱
所属分类: 小吃
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更新时间:2025/3/18 16:16:14